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●復古時尚兼具，極具風味的咖啡廳，視覺味覺雙重享受

●精選在地好米、溫體豬、溫體雞等食材，調配出獨家風味

●堅持手沖咖啡單品，手做甜點，搭配出簡單幸福

●位於永康街上，近捷運東門站



【ANGEL CAFÉ 】經典雙人套餐

主餐8選2

牛肝菌松露天使麵/羅勒白酒蛤蠣義大利麵/嫩煎雞排蒜香義大利麵/嫩煎豬里肌茄汁義大利麵/炙燒里肌丼飯/日式蜜汁雞腿丼飯/松露奶油野菇雞肉燉飯/蒔蘿燻鮭魚炒飯

主廚特製濃湯二份

手工麵包二份

天使經典美式熱咖啡二杯

餐前飲品4選2

威士忌酸甜酒/琴通尼/奇異果果汁氣泡飲/蔓越莓果汁氣泡飲

甜點4選2

巧克力布朗尼/提拉米蘇/大理石乳酪/焦糖蛋塔



ANGEL CAFÉ

顧名思義就是每一個人心中都有一份最純淨的原始淨土。

也代表永康街走過一甲子的發展仍並保有她的的純美。

發起人邵懿德，及于長勳。

邵懿德先生是在北京從事文化工作了20年回來台北定居的文青，並定居在永康街。

于長勳，inhouse Group 資深總經理，從事餐飲，旅館開發多年，

深黯台北生活休閒生態，並有兩位可愛寶貝的小天使女兒，

造就了永康天使舒緩小棧，有著共同的純真初心。





牛肝菌松露天使麵

特選天使麵，細緻的麵條，能與醬料及食材做到完美融合，搭配松露特有的風味，在嘴裡調和出美好交響。





羅勒白酒蛤蠣義大利麵





嫩煎雞排蒜香義大利麵

選用當天現宰溫體雞，去骨雞腿肉部位佐上蜜醬汁以及香草抓醃，香煎後皮香肉嫩多汁。





嫩煎豬里肌茄汁義大利麵





炙燒里肌丼飯

豬肉使用當天現宰溫體豬,使用大里肌肉切片抹上主廚特製燒醬汁乾煎。



日式蜜汁雞腿丼飯





松露奶油野菇雞肉燉飯





蒔蘿燻鮭魚炒飯



主廚特製濃湯/手工麵包/天使經典美式熱咖啡

堅持手沖單品咖啡，從選豆到烘焙，均經過精心調配，選用Victoria Arduino咖啡機，成立於1905年，與世界級2007 WBC ，冠軍選手James Hoffmann，攜手打造咖啡機，並連連成為世界咖啡大賽指定機種。而當家特色的SUCOBIA咖啡豆，產自蘇門答臘曼特寧和瓜地馬拉，由精烘師精製烘焙出濃郁的醇香 ，且保持原豆酸甜的活潑度。





威士忌酸甜酒/琴通尼/奇異果果汁氣泡飲/蔓越莓果汁氣泡飲

採用台灣豐富的水果為概念基礎，結合小農作物所製作的果昔，及酒精性飲品等等，發展具有本地特色的鮮蔬當代飲品。百分之百天然素材概念的飲品由帥氣的Blue研發而成。





巧克力布朗尼





提拉米蘇

杏仁角餅干底，咖啡蛋糕有著淡淡咖啡酒香搭配濃郁馬斯卡邦芝士的酒香提拉米蘇。





大理石乳酪





焦糖蛋塔





ANGEL CAFÉ位於「舊東興門鎖」的原址，二樓以上保有39年前建築原貌。可以看到永康街的過去、現在以及未來。「保留傳統台灣人的精神，在人文和生活化的地方，給客人很舒服的環境。」

室內設計規劃由*in house團隊執行。黑白色系是餐廳主色調，把主色調留給客人。植栽設計則由CN Flower 設計一入門可看見滿屋綠蔭，這些綠色植物中有很多是香草，是裝潢的一部分，也是入菜的原料。





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圖片文章來自：17LIFE團購網
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